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Service Summit
19. & 20.11.2025 in Hamburg
Axel Freund
Sodexo
Axel fokussiert sich auf die Standardisierung der Service-Konzepte und Stabilisierung der unterstützenden Leistungserbringung für die Operative. Durch Schaffung der Basis für Digitalisierung können aus seiner Sicht Tools breiter genutzt und gebündelt werden, dies ermöglicht den ersten Schritt Richtung Entlastung mit einem klareren Fokus auf den Ausbau der Digitalisierungsstruktur. Durch seine bisherigen Erfahrungen bei der Digitalisierung im Low-Margin Bereich, konnten Kosten optimiert und Lebensmittelverschwendung mit Hilfe von KI (z.B. Einsatz von Picture Recognition) minimiert werden.
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